Товаров в
корзине: пусто
Горчица салатная сорта "Волнушка". Холодостойкое, скороспелое растение. В течение месяца она развивает большую розетку крупных зелёных листьев. Наилучшего урожая добиваются при посеве ранней весной или в конце августа (при коротком световом дне и холодной погоде замедляется стрелкование). Молодые листья употребляют в свежем виде для приготовления салатов, и в варёном виде как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также солят и консервируют. Листовая горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока и желчи, оказывает противовоспалительное и антисептическое действие. Зелень листовой горчицы, у которой в природном комплексе витаминов преобладают аскорбиновая кислота и рутин (витамины С и Р), прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее несвоевременное старение стенок кровеносных сосудов.