Товаров в
корзине: пусто
Острый перец "Нага Джолокия Тезпур". Сорт среднеспелый, от массовых всходов, до технической спелости 100 - 110 дней, очень урожайный. Перец Чили, естественно произрастающий в армейском гарнизонном городе Tezpur, в северо-восточном штате Ассам, Индия. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными плёночными укрытиями. Растения очень раскидистые, прекрасно растут у нас в открытом грунте. Высотой 0,8 - 1,2 м, ветвистые с удлинёнными ланцетовидными листьями. Плоды длиной 10 - 12 см, шириной до 1 - 1,5 см, на длинной плодоножке, слегка изогнутые стручки, часто со складочками и морщинками. Стенки перчиков тонкие. В технической спелости они зелёные, в биологической - красные. Используются в консервировании и для маринования. Применяются в свежем, сушеном и молотом виде как приправа для супов, соусов, мясных блюд и консервирования. Ценность сорта: выравненность плодов и высокая урожайность.