Томат "Принц Боргезе". Выведен был в Италии, в 1910 году. Из прошлого века, этот сорт для приготовления вяленных помидоров и помидоров в оливковом масле. Сорт раннего срока созревания (95 - 100 дней). Растение индетерминантное, высотой до 2 - х и более метров, хорошо облиствённое. Первое соцветие над 8 м - 9 м листом, кисть сложная, содержит 13 - 17 томатов, массой 20 - 25 грамм (размером с голубиное яйцо). Плоды овальные с маленьким носиком, с плотной кожицей, сочные, сладкие. Томаты обладают хорошей лёжкостью. Вкусовые качества отличные. Даёт стабильный урожай. Сорт удобен для цельноплодного консервирования. Куст томата высокоурожайный (формирует до 500 плодов), отличается собранной отдачей урожая, неприхотлив в выращивании, устойчив к болезням и обладает очень сбалансированным вкусом. В Италии кусты с созревшими помидорами просто вырывают с корнем и, перевернув вверх ногами, подвешивают. Так на кустах плоды этого сорта и вялятся. Потом их собирают в банки и просто заливают оливковым маслом. Это блюдо считается деликатесом во всём мире. На рассаду семена высевают в конце марта на глубину 1 - 1,5 см. Пикировка в фазе 1 - 2 настоящих листьев. Рассаду подкармливают 2 - 3 раза комплексным удобрением. За 7 - 10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 50 дней, когда минует угроза заморозков.