Огурец "Учительские". Сорт селекции П. Я. Сараева, выведен в СССР, точый год не известен. Холодостойкий сорт, с длительным периодом плодоношения, для открытого грунта. Плоды до 15 см, тёмно - зелёные, без горечи, имеют тонкую кожицу, прекрасный вкус и аромат. Ультраскороспелый (30 - 36 дней), образец высокой товарности и урожайности. Выдерживает кратковременные заморозки до -1 градуса С. Жаро - засухоустойчивы. В благоприятное лето, когда периодически идут дожди, можно выращивать без полива. Накопления горечи при этом не происходит. Высевать можно в очень ранние сроки, в период посадки картофеля. Растение среднеплетистое, смешанного типа цветения, обладает высоким потенциалом урожайности, благодаря очень коротким междоузлиям. Один из лучших сортов для засолки (особенно для приготовления малосольных огурчиков), консервирования и длительного хранения.