Перец острый "Чилийская жара". Раннеспелый сорт. Период от полных всходов, до технической спелости 100 - 110 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Схема посадки рекомендуется 60 х 30 см. Сорт не требует формирования растений. Устойчив к перепадам температур. Плоды узко - треугольной формы, ярко - красные, глянцевые, длиной 8 - 10 см, обладают сильным перечным ароматом, среднеострые на вкус. Сорт "Чилийская жара" используется как приправа для супов, соусов, мясных блюд и в консервировании. Применяется также в сушёном и молотом виде. Острый перец придает особый вкус соусам и возбуждает аппетит.